Bient\u00f4t un an depuis que j\u2019ai fait mes premiers essais en culture de champignons. Un an d\u2019\u00e9checs surtout. Les quelques r\u00e9ussites \u00e9taient le fruit du hasard. J\u2019ai mis du temps \u00e0 comprendre l\u2019importance du contr\u00f4le de l\u2019environnement pour chaque vari\u00e9t\u00e9 de champignons et \u00e0 chaque \u00e9tape de leur croissance: la formation du myc\u00e9lium, la colonisation du substrat, la formation du primordium et la fructification.<\/p>
Chaque \u00e9tape a ses besoins sp\u00e9cifiques: temp\u00e9rature, humidit\u00e9, luminosit\u00e9, dioxyde de carbone et ventilation.<\/p>
Voici donc o\u00f9 j\u2019en suis, pour une r\u00e9colte r\u00e9guli\u00e8re et suffisante pour nos besoins.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
Les \u00e9tapes<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tL’inoculation du myc\u00e9lium se fait en deux \u00e9tapes: on inocule d\u2019abord des grains qu\u2019on s\u00e8me dans un terreau. Fin de la m\u00e9taphore. On parle plut\u00f4t de blanc sur c\u00e9r\u00e9ales<\/strong> (grain spawn) m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 un substrat<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tLes ingr\u00e9dients de base<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/seringue-800.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEn principe on pourrait commencer avec les spores, mais le plus commode est de se procurer des cultures liquides, soit en bocal ou en seringue. J\u2019utilise 10 millilitres de culture liquide pour ensemencer 10 sacs de 500 grammes de millet. On peut produire plusieurs g\u00e9n\u00e9rations avec la m\u00eame souche en utilisant le blanc de la g\u00e9n\u00e9ration pr\u00e9c\u00e9dente pour ensemencer les sacs de grain de la g\u00e9n\u00e9ration suivante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t![\"Grains](\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tJ\u2019utilise le millet entier (pour oiseaux) parce qu\u2019il est plus petit et offre plus de points de contact avec le substrat. D\u2019autres utilisent du seigle, de l\u2019orge, de l\u2019avoine ou m\u00eame du ma\u00efs. Le millet est tremp\u00e9 dans l\u2019eau pendant 24 heures puis partiellement s\u00e9ch\u00e9 avant l\u2019inoculation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLa sciure ou bran de scie de bois franc est le substrat id\u00e9al pour plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de champignons. On la trouve en granules pour po\u00eales \u00e0 bois. Ces granules doivent \u00eatre m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 un volume pr\u00e9cis d\u2019eau.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe son de bl\u00e9, ou d\u2019autres c\u00e9r\u00e9ales, est un \u00absuppl\u00e9ment alimentaire\u00bb pour le myc\u00e9lium.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tLe blanc sur millet<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe millet est st\u00e9rilis\u00e9 \u00e0 l\u2019autoclave pendant 2 heures puis scell\u00e9 dans des sacs. Le bouton noir est un orifice d\u2019injection du myc\u00e9lium liquide. On ne le voit pas dans la photo, mais tout en haut il y a un filtre de 2 microns pour permettre au CO2 de s\u2019\u00e9chapper. Le myc\u00e9lium en produit beaucoup pendant sa propagation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe m\u00eame sac de millet, deux semaines plus tard. Le myc\u00e9lium enrobe chaque grain. Ce blanc sur millet est pr\u00eat pour l\u2019inoculation du substrat.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tUn milieu st\u00e9rile, ou presque.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tJusqu\u2019\u00e0 la colonisation compl\u00e8te du substrat, le myc\u00e9lium est tr\u00e8s sensible \u00e0 la contamination. On doit prendre les mesures qui s\u2019imposent.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe sac de 2,5kg de substrat (sciure, son et eau) doit \u00eatre st\u00e9rilis\u00e9 pendant 3 heures dans un autoclave avant d\u2019\u00eatre ensemenc\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tToutes les manipulations du millet et du substrat se font dans une bo\u00eete \u00e0 air fixe o\u00f9 tout est frott\u00e9 \u00e0 l\u2019alcool isopropylique. C\u2019est \u00e0 cette \u00e9tape qu\u2019on m\u00e9lange le millet au substrat.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tAu sortir de la bo\u00eete, on ferme imm\u00e9diatement le sac \u00e0 la thermoscelleuse. Le sac de substrat a aussi un filtre de 5 microns, plus gros, pour permettre un renouvellement d\u2019air sup\u00e9rieur.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tLa propagation ou colonisation<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe substrat est plac\u00e9 dans un endroit ferm\u00e9 pour un temps variable, selon le type de champignon. Les pleurotes bleus demandent de 15 \u00e0 20 jours dans le noir \u00e0 21\u00b0C, 90% d\u2019humidit\u00e9 dans le sac et plus de 5000 ppm de CO2. Je les mets dans des bo\u00eetes de carton pr\u00e8s de la fournaise.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMillet m\u00e9lang\u00e9 au substrat, pr\u00eat pour l\u2019incubation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tLe m\u00eame sac, 9 jours plus tard. Le myc\u00e9lium s\u2019est propag\u00e9 dans tout le substrat. Quand la surface sera compl\u00e8tement blanche, il sera pr\u00eat pour la fructification.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tLa fructification en environnement contr\u00f4l\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPour entrer dans cette phase, les champignons ont besoin d\u2019un d\u00e9clencheur. Quand les champignons sauvages fr\u00f4lent le sol, les conditions atmosph\u00e9riques les frappent et provoquent l\u2019\u00e9mergence des primordia. Des nodules se forment d\u2019o\u00f9 \u00e9mergent des petites \u00e9pingles qui chercheront la lumi\u00e8re pour fructifier.<\/p>
En culture de champignons, on sort le substrat de sa noirceur, on perce quelques petites fentes dans le sac qu\u2019on place dans une mini serre o\u00f9 l\u2019environnement est contr\u00f4l\u00e9\u00a0: 12 heures de lumi\u00e8re tamis\u00e9e par jour, un brumisateur qui maintient l\u2019humidit\u00e9 \u00e0 90%, un petit ventilateur pour sortir le CO2 et un autre ventilateur pour faire circuler l\u2019air dans la serre.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t
L’inoculation du myc\u00e9lium se fait en deux \u00e9tapes: on inocule d\u2019abord des grains qu\u2019on s\u00e8me dans un terreau. Fin de la m\u00e9taphore. On parle plut\u00f4t de blanc sur c\u00e9r\u00e9ales<\/strong> (grain spawn) m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 un substrat<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t En principe on pourrait commencer avec les spores, mais le plus commode est de se procurer des cultures liquides, soit en bocal ou en seringue. J\u2019utilise 10 millilitres de culture liquide pour ensemencer 10 sacs de 500 grammes de millet. On peut produire plusieurs g\u00e9n\u00e9rations avec la m\u00eame souche en utilisant le blanc de la g\u00e9n\u00e9ration pr\u00e9c\u00e9dente pour ensemencer les sacs de grain de la g\u00e9n\u00e9ration suivante.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t J\u2019utilise le millet entier (pour oiseaux) parce qu\u2019il est plus petit et offre plus de points de contact avec le substrat. D\u2019autres utilisent du seigle, de l\u2019orge, de l\u2019avoine ou m\u00eame du ma\u00efs. Le millet est tremp\u00e9 dans l\u2019eau pendant 24 heures puis partiellement s\u00e9ch\u00e9 avant l\u2019inoculation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t La sciure ou bran de scie de bois franc est le substrat id\u00e9al pour plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de champignons. On la trouve en granules pour po\u00eales \u00e0 bois. Ces granules doivent \u00eatre m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 un volume pr\u00e9cis d\u2019eau.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Le son de bl\u00e9, ou d\u2019autres c\u00e9r\u00e9ales, est un \u00absuppl\u00e9ment alimentaire\u00bb pour le myc\u00e9lium.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Le millet est st\u00e9rilis\u00e9 \u00e0 l\u2019autoclave pendant 2 heures puis scell\u00e9 dans des sacs. Le bouton noir est un orifice d\u2019injection du myc\u00e9lium liquide. On ne le voit pas dans la photo, mais tout en haut il y a un filtre de 2 microns pour permettre au CO2 de s\u2019\u00e9chapper. Le myc\u00e9lium en produit beaucoup pendant sa propagation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Le m\u00eame sac de millet, deux semaines plus tard. Le myc\u00e9lium enrobe chaque grain. Ce blanc sur millet est pr\u00eat pour l\u2019inoculation du substrat.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Jusqu\u2019\u00e0 la colonisation compl\u00e8te du substrat, le myc\u00e9lium est tr\u00e8s sensible \u00e0 la contamination. On doit prendre les mesures qui s\u2019imposent.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Le sac de 2,5kg de substrat (sciure, son et eau) doit \u00eatre st\u00e9rilis\u00e9 pendant 3 heures dans un autoclave avant d\u2019\u00eatre ensemenc\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Toutes les manipulations du millet et du substrat se font dans une bo\u00eete \u00e0 air fixe o\u00f9 tout est frott\u00e9 \u00e0 l\u2019alcool isopropylique. C\u2019est \u00e0 cette \u00e9tape qu\u2019on m\u00e9lange le millet au substrat.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Au sortir de la bo\u00eete, on ferme imm\u00e9diatement le sac \u00e0 la thermoscelleuse. Le sac de substrat a aussi un filtre de 5 microns, plus gros, pour permettre un renouvellement d\u2019air sup\u00e9rieur.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Le substrat est plac\u00e9 dans un endroit ferm\u00e9 pour un temps variable, selon le type de champignon. Les pleurotes bleus demandent de 15 \u00e0 20 jours dans le noir \u00e0 21\u00b0C, 90% d\u2019humidit\u00e9 dans le sac et plus de 5000 ppm de CO2. Je les mets dans des bo\u00eetes de carton pr\u00e8s de la fournaise.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Millet m\u00e9lang\u00e9 au substrat, pr\u00eat pour l\u2019incubation.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t Le m\u00eame sac, 9 jours plus tard. Le myc\u00e9lium s\u2019est propag\u00e9 dans tout le substrat. Quand la surface sera compl\u00e8tement blanche, il sera pr\u00eat pour la fructification.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t Pour entrer dans cette phase, les champignons ont besoin d\u2019un d\u00e9clencheur. Quand les champignons sauvages fr\u00f4lent le sol, les conditions atmosph\u00e9riques les frappent et provoquent l\u2019\u00e9mergence des primordia. Des nodules se forment d\u2019o\u00f9 \u00e9mergent des petites \u00e9pingles qui chercheront la lumi\u00e8re pour fructifier.<\/p> En culture de champignons, on sort le substrat de sa noirceur, on perce quelques petites fentes dans le sac qu\u2019on place dans une mini serre o\u00f9 l\u2019environnement est contr\u00f4l\u00e9\u00a0: 12 heures de lumi\u00e8re tamis\u00e9e par jour, un brumisateur qui maintient l\u2019humidit\u00e9 \u00e0 90%, un petit ventilateur pour sortir le CO2 et un autre ventilateur pour faire circuler l\u2019air dans la serre.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\tLes ingr\u00e9dients de base<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t![\"Grains](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/millet-400.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t![\"Granules](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/granules-400.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t![\"Son](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/son-400.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tLe blanc sur millet<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
![\"\"](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/millet-avant-400.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/millet-apres-400.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tUn milieu st\u00e9rile, ou presque.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
![\"\"](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/autoclave-400.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/air-statique-400.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/scelleuse-400-1024x1024.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tLa propagation ou colonisation<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
![\"M\u00e9lange](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/millet-substrat.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t![\"Substrat](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/substrat-10jours-400-1.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tLa fructification en environnement contr\u00f4l\u00e9<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
![\"Une](\"https:\/\/lepetitparc.ca\/jean-pierre\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2026\/10\/serre-2-1200-1024x576.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t